А я всегда думала, что ленивейшие пельмени - это фрикадельки в кляр и в кастрюльку.

не слышала такой вариант. а можно по-подробнее... какой густоты должен быть кляр? он не смывается в воде?

а кляр ведь на яйцах? тогда это совсем другой вкус.

что бы вкус был пельменный, лапша должна быть без яиц, а фарш точно как на пельмени - с перемолотым луком, солью и перцем.

и время варки можно выставить по указанному на упаковке. я обычно добавляю минуту.

получается как лапша с фрикадельками в минимальном количестве жидкости. это всё съедается в раз!

мой вариант с лапшой я недавно придумала сама. у меня дочка уехала учиться и жить самостоятельно .

мы с ней искали 100%-ые рецепты. т.к. она дома кроме яичницы ничего не готовила.

ну и что-то такое, что можно варить быстро и в одной кастрюле.

т.к. она любит лапшу, я подумала, почему бы не положить лапшу сразу в соус. там надо только с водой подгадать.

ну и получились разные варианты. можно сделать соус, как на спагетти - бологнезе, а лапшу не отдельно отваривать, а положить сразу в соус и чуть долить воды.

с пропорциями надо, конечно , подгадать, что бы соус и лапша соответствовали.