самое первое привести воду в порядок. проверь уровень нитрита и нитрата, фостфаты. для всего этого есть тесты - лучше капельные, например от JBL. водопроводную воду лучше смешать с дистилированной, чтобы получить жёсткость в пределах 4. в таком маленьком аквариуме это без проблем можно сделать - дистилированная из баумаркта подойдёт. и затем держать для замен немного дистилированной и смешивать её с водопроводной.
для растений наверное не хватало света и удобрений в почве. в свежий грунт можно подложить глинянные шарики под корни быстрорастущих растений.
фильтр не трогай вообще - чисть его, только когда видишь, что напор воды из него сильно упал. торф можно в мешочке просто жменьку подвеситъ в углу аквариума за фильтром. вода немного пожелтеет, но это не страшно.
лечить тоже рыб легко - почитай в сети, как избавиться от ихтио. Есть жидкости в магазинах специально против них. там же написано в инструкции как их применять, дозироватъ и сколько дней всё это длится. после окончания лечения лекарство убрать из воды при помощи активированного угля, положенного в фильтр. торф до лечения поэтому не применяй - активированный уголь всё, что выделит торф тоже в себя вберёт.