У меня друг кореец. Друзья с детского сада. Вместе не только в детский сад ходили, но и в школе за одной партой сидели и в институте на одном факультете учились. Так вот както возвращались мы со студенческих каникул, билеты на самолет уже были куплены, а самолет отменили из за нехватки топлива ( были же времена, блин), так мы, чтобы в аэропорту не контоваться, зависли у его родственников в Алма-Ате. Не помню точно, кажется пять дней мы там торчали. Вот тогда мне в плотную пришлось познакомиться с корейской кухней На третий день стал пропадать аппетит. Его тетка это заметила и быстренько мне борьща набадяжила и картошки пожарила. Вот на борьще и картошке дожил до вылита.
А вообще у корейцев салаты замечательные. Корейская морковка у нас называлась чамча. Моя мать ее делать умеет. У нас как праздник, так мы тазик чамчи замутим. А отец мой умеет хе делать. Это тоже салат такой корейский из сырой рыбы делается. Ммм.., пальчики оближеь.