почитайте пару книжек на эту тему, тут девочки неоднократно советовали хорошие.
и неплохо было бы найти какое-то место, где можно пообщаться с единомышленниками. у нас в Мюнхене много таких клубов, но мне хватает нашей субботней русской школы и садика старшей дочери, там очень много билингвов. а в рус. школе я наблюдала одну маму, гречанку из России, ребенок которой с ней говорит по-гречески, ходит в немецкий детсад и на 5 или 6 курсов в русскую школу, из них один - английский. т.е. у ребенка минимум 3 активных языка (я не знаю, используют ли они английский дома). как человек, давно и малоуспешно учащий новогреческий, я этому ребенку очень завидую но это только один из успешных примеров. у меня есть знакомые с комбинациями англ-нем-греч, рус-англ-нем-финский, японский-словенский-немецкий...
т.е. возможно если не все, то многое, если действительно прикладывать к этому усилия, а не пускать на самотек... а уж два-то языка и подавно