Моя мама говорит "буряк", "фрухта" и "обуй тапки", но в той местности так говорят ВСЕ, так что это можно уже отнести к диалекту. Я е╦ никогда не поправляла - я сама с этим выросла, а ещ╦ с "чОвгать" "сьОрбать" (даже не знаю, есть ли русский аналог - это не "чавкать", а "втягивать со звуком жидкую пищу с ложки") и многим другим.
Когда мы ездили в Крым, то дети быстро перенимали выговор и отдельные "местные" слова и обороты. Будучи там в гостях, я родителей не поправляла, но сама говорила правильно, и детям объясняла, что это просто "местные особенности речи", да и мама моя им сама подтверждала, что "так в общем-то неправильно". По приезде в Москву вс╦ так же быстро возвращалось в норму. Хотя арбуз мы по-прежнему режем на скибки - иначе мне не вкусно!
Труднее было переубедить мужа, что в присутствии детей лучше не говорить "по фигу", "на фиг не надо", "офонарели" и прочие перлы - по-моему, это гораздо хуже "буряка". Хотя с виду тоже вроде культурный человек...