Апостель
Нет, конечно. Делается новое свидетельство о рождении уже украинского образца и уже на него ставиться апостиль.
У вас в свидетельстве о рождении какой населенный пункт стоит? Он сейчас под украинским контролем или оккупирован Россией?
Ходят слухи, что фирмы, которые занимаються апостилями, могут даже сами без доверенности получить новый украинский дубликат любого свидетельства о рождении, хотя это и незаконно.
А если по правильному и быстро - можно сделать доверенность на кого-то в Украине (возможно сотрудника такой фирмы) на украинском языке на представительство вас в местном ЗАГСе, заверить его у немецкого нотариуса, поставить апостиль и отправить его в Украину. А там нотариус местный после перевода апостиля может легализовать доверенность и тогда человек с доверенностью сможет получить новый дубликат СОР и поставить на него апостиль. Но, насколько я понимаю, вы из украинского гражданства давно вышли и получили немецкое гражданство.
Будет ли признана такая доверенность на немецкий паспорт в Украине - большой вопрос, хотя теоритически, если фамилия и имя не менялось, то должно получиться.