Вход на сайт
Кулинарная. Без картинок Киномана.
22931 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ КИНОМАН 21.08.15 20:57
В ответ на:
посыпать на форму смазанную маслом
посыпать на форму смазанную маслом
да не маслом, я же написала - маргарином, он не так подгорает, как масло.
А еще бывает вкусно, особенно, если тесто не сладкое, посыпать размельченными крошками сухого хлеба - у нас " Semmelbrösel" (у вас тоже должно такое продаваться - как раскрошить панировочные сухари), если тесто сладкое, то раскрошите сладкие сухари. Они тоже создают прослойку между листом и тестом и не дают подгореть, ну и корочка хрустящая.
Керамические сковородки - это да, хорошо.
Sapienti sat
ДИПОЛЬ (Дискуссии. Информация. Политика.)
ДИПОЛЬ (Дискуссии. Информация. Политика.)