Вход на сайт
Кулинарная. Без картинок Киномана.
22931 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Мадемуазель Коко 31.08.15 11:25
Посмотрел рецепт приготовления цукини по Одесски...там применяется как раз майонез с добавлением чесночка которым намазывается на обжаренные кусочки с солью и мукою.Возможно что я поступал неправильно что срезал кожуру и выбрасывал семена и надо попробовать самые маленькие сделать по этим рекомендациям ну а самые большие и спелые оставить лежать до зимы на балконе а уже потом употребить...там ещё подсказано что надо макать в взбитые яйца а потом в муку ну и класть их на разогретую сковородку а не как я делал на холодную