Такие тексты читать надо выйдя из-за стола, после обеда....

Про советское мороженое

=========

12 марта 1941 года был введен один из самых строгих стандартов в мире: ГОСТ 117-41 «Мороженое сливочное, мороженое пломбир, фруктово-ягодное, ароматическое». Так советские люди получили свое мороженое. На самом деле выпускать в больших количествах мороженое начали еще в 1938 году, тогда же благодаря стараниям и контролю наркома оно прославилось. Даже Сталин отмечал: «Ты, Анастас Иванович, такой человек, которому не так коммунизм важен, как решение проблемы изготовления хорошего мороженого».

В течение многих лет рецептура мороженого не подвергалась изменениям, а любое нарушение каралось строго. Однако после прихода Брежнева, который не любил Микояна и отправил его в отставку, контроль за производством мороженого отдали регионам, и знаменитый бренд слегка потускнел.

=====

Советское шампанское

=====

Символ зажиточности, благополучия и праздника. Советскому руководству показалось не лишним поддержать рабочих, приоткрыть перед ними краешек богатой жизни. Сталин настаивал, чтобы игристое прежде всего поставляли стахановцам. Но классическое шампанское, хорошее игристое вино было дорого, традиционный цикл его производства был долог. Массового производства шампанского по французскому образцу наладить было нельзя. На помощь снова пришел опыт американских коллег. И игристое вино под названием «Советское шампанское» стали делать по американско-итальянской технологии. Производство приобрело размах, особенным спросом пользовались сладкие и полусладкие сорта, брюты же производили в основном на экспорт, по настоянию наркома.

Первая бутылка «Советского шампанского» была выпущена на Донском заводе шампанских вин в Ростове.
А сколько же стоило шампанское в Советском Союзе? После денежной реформы 1961 года – 5 рублей 50 копеек. Не слишком дешево, конечно, но на праздники советский народ мог себе такое позволить.

Неизменный праздничный набор у советских людей: шампанское, копченая колбаса, икра и шпроты)))