Login
Pacht Erlebnisgastronomie
100 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
EBPR патриот
in Antwort Olesenka23 14.04.09 10:10
кстати, ОЧЕНЬ разумная мысль про разделение на залы с разными потребностями:
кто просто стоя пиво пьет, кто на длинных лавках сидит за большим столом с сосиской, а кто за столиками со скатертью = корпоратив типо или туристыческие меню
еще
для такого места нужно мудрый маркетиг продумать с привлечением разных партнеров (начиная от экскурсоводов, которые будут туда группы заводить, заранее бронируя и до предложений фирмам для корпоративных вечеринок) до всяких прочих премудростей
иначе такой гигантский объект не вытянуть.
одного качества и сарафанного радио сейчас уже, к сожалению мало.
даже для объектов гораздо меньших размеров.
кто просто стоя пиво пьет, кто на длинных лавках сидит за большим столом с сосиской, а кто за столиками со скатертью = корпоратив типо или туристыческие меню
еще
для такого места нужно мудрый маркетиг продумать с привлечением разных партнеров (начиная от экскурсоводов, которые будут туда группы заводить, заранее бронируя и до предложений фирмам для корпоративных вечеринок) до всяких прочих премудростей
иначе такой гигантский объект не вытянуть.
одного качества и сарафанного радио сейчас уже, к сожалению мало.
даже для объектов гораздо меньших размеров.