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помогите тёще
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Ecclesia знакомое лицо
в ответ altenbekener 22.10.09 15:27
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Kurzbeschreibung
Gesetze, Verordnungen, EG-Verordnungen, EG-Richtlinien: Leitsätze, Richtlinien, Begriffsbestimmungen, Qualitätsnormen, Prüfbestimmungen für den Bereich Bäckerei, Konditorei, Café und caféähnliche Betriebe. Eine übersichtliche Zusammenstellung für Betrieb, Schule und Gewerbeaufsicht. Lebensmittelrechtliche Bestimmungen über Rohstoffe, Zusatzstoffe, Erzeugnisse sowie Auflagen für die Beschäftigten. Arbeits-, verkaufs- und sicherheitsrechtliche Vorschriften sowie Auflagen betreffend die Einrichtung und Führung des Betriebes und die Kontrolle durch die Aufsichtsorgane.
www.amazon.de/Rechtliche-Vorschriften-Bereich-B%C3%A4ckerei-Konditorei/dp...
Kurzbeschreibung
Gesetze, Verordnungen, EG-Verordnungen, EG-Richtlinien: Leitsätze, Richtlinien, Begriffsbestimmungen, Qualitätsnormen, Prüfbestimmungen für den Bereich Bäckerei, Konditorei, Café und caféähnliche Betriebe. Eine übersichtliche Zusammenstellung für Betrieb, Schule und Gewerbeaufsicht. Lebensmittelrechtliche Bestimmungen über Rohstoffe, Zusatzstoffe, Erzeugnisse sowie Auflagen für die Beschäftigten. Arbeits-, verkaufs- und sicherheitsrechtliche Vorschriften sowie Auflagen betreffend die Einrichtung und Führung des Betriebes und die Kontrolle durch die Aufsichtsorgane.
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