русский
Germany.ruGroups → Архив Досок→ Business Club

1 Euro Imbis

02.12.09 10:27
Re: 1 Euro Imbis
 
Sergo2008 местный житель
Sergo2008
in Antwort Ecclesia 02.12.09 08:01
В ответ на:
чё тут уметь вон бабушек без дела куча сидит

Вот ток не надо типа "чё тут уметь", некоторые даже яичницу пожарить не могут, чтобы она не сгорела, и это не только к многим мужикам относится, а также и к женщинам. Моя бывшая даже элементарную кашу и ту сжигала, а тут пирожки спечь, да так чтобы вкусные были.
Так что, можно конечно и бабушек найти, вот только бабушки бабушкам рознь, и у всех может по разному выйти, да и платить то им тоже надо.
Хотя идея конечно хорошая, и к тому же если продавать по полтора евро, прибыль будет, так как себестоимость пирожков не такая большая. Вот только смотря с чем пирожки будут, да и как их печь, и в каком количестве. В духовке думаю выйдет дешевле, чем на сковороде, да и быстрей.
При условии что стоимость теста на ведро из попкорна составит примерно 1-1,2 евро, плюс начинка к примеру капуста в 1,5 евро, плюс примерно часа два электроэнергии на приготовление, тушение капусты и выпечку, что примерно те же 2-3 евро, может меньше, то выйдет примерно в пределах 5 евро. Это без учёта работы. А количество пирожков из этой массы выходит примерно 30-40 штук, в зависимости от размера, то себестоимость выходит примерно 12-16 центов на пирожок.
Это приблизительно я посчитал, так как не разу не считал сколько в реальности у меня уходит на пирожки, так как не знаю точно всех цен, уже давно не обращаю на них внимание, они растут и всё запоминать нет желания.
Так что, если даже взять что себестоимость будет в 20 центов на 30 пирожков, то в реали выйдет затрат на изготовление 6 евро, а с продажи 45, что вполне окупится. В результате выручка в 39-40 евро, из которых высчитать рабочее время по нужной ставке, а остальное так сказать чистая прибыль.
Эхх.., мне шоли пойти пирожки продавать.
 

Sprung zu