ума в этом случае надо поболее, чем думки про нерентабельный бизнес. да и амбиции в темный угол поставить, до лучших времен.
вы меня улыбаете, только грустненько как то как можно выводить себестоимость конечного продукта, основываясь только на стоимости 2-х ингридиентов: булочки и сосиски, а остальные 99 факторов? не просчитай их заранее - последствия, читай циферки, будут не веселые.
я приведу маленький пример, так, из реальной жизни, а Вам решать: принимать к сведению или искать спонсоров на рекламный щит при Вашей политике.
успешный частный предпрениматель закупает, пусть будут (не принципиально) футболки, извесной марки, актуальные и т.д. по цене 2,5 евро за шт. другой начинающий, обосновывая заем (нужен для развития кредит) приводит убийственные доводы: закупка 2,50, продажа минимум 10 евро, наценка 300% Убийственные доводы!!!! доводы третьего лица не беруться в рассчет ни кредитором, ни начинающим: стоимость футболки 2,5, и далее все накладные расходы: привезти футболку- время, амортизатия, затраты на дизель, командировочные, продать футболку- магазин: аренда, коммунальные услуги, зарплаты, налоги и ... прибыль! в итоге себестоимость одной футболки выходит (при мин. затратах) 1000 евро! продал 100 футболок - ты по нулям, продал 101 - ты в прибыли. а к футболке надо бы и шортики и ковтень, да и аренду во время заплатить, а там и налоги, а за ними зарплата... начинающий так и осталься начинающим, уже который год продает футболки купленные за 2,50, а жаль.... лучше бы он во время закрылся.
п.с. я спонсирую Вам 200 евро на рекламу, если Вы мне приведете реальные доводы