Молодчина, всё прекрасно сделано.
Пару технических вопросов.
Почему раздачу сделали на левую сторону?, выгоднее на правую (при продольной парковке, можно продавать в сторону тротуара, без штрафа за парковку против шерсти).
Ступенька у раздаточного окна узкая *не поместиться стакан, одноразовая тарелка и т.д.* сделайте хотя бы откидывающую полочку (на уровне нижнего среза открывающей витрины). Смысл, при покупке или большом заказе, человек имеет возможность все продукты выдаваемые в центральное окно, снимать их и продвигать или на право или налево (также может поперчить посалить, добавить кетчуп). Расплатился и шаг в сторону, следующий может заказывать, а не ждать пока будет освобождено центральное окно от купленного.
Бак с водой для самотёка в умывальник можно поместить в пространство над водителем и пассажирами на потолке, правда трубки придется тянуть; залив(набор воды в бак по трубке с обратным клапоном), одна трубкам дренажная для перелива воды при полном наборе бака, ну и одна собственно к умывальнику. (про сточные воды из умывальника не забудьте!) да и возможность почистить бак изнутри хотя бы один раз в месяц.
При вашем росте, полностью не сгибая голову (шеи), тяжело целый день стоять. Если позволяют средства (или знакомые работники метал предприятий), то можно сделать поднимающую крышу (крышку) на высоту сантиметров 15-30 практически по всей длине «рабочей дорожки», шириной порядка 1 метр.(чтото похожее есть на вонмобилях категории спринтер, Т-3, Т-4) Если это не возможно, то хотя бы два люка для поступления свежего воздуха для ваших лёгких, особенно летом при жаре 25-35 градусов этого вам будет не хватать.