русский
Germany.ruGroups → Архив Досок→ Business Club

меню для закусочной в России ?

04.09.10 23:22
Re: меню для закусочной в России ?
 
ja-sladkaja Кузькина Мать
ja-sladkaja
in Antwort wowax 09.07.10 12:33
Задай лучше этот вопрос на русском сайте...Спроси, чего им не хватает.... Насчёт технолога тебе уже правилно посоветовали... Или найди такого с опытом работы за границей.
Ну а тепер по теме
Выбери направление, в каком ты хочеш работат.У каждой кухни ест свои поклонники... Это европейская, греко-италянская, восточная или китайская(японская, монголская) кухня? Оттуда и отталкивайся... Невозможно зделат дешовую кухню из разных направлений, потому как тебе для каждого отделно взятого супчика нужны будут абсолютно разные ингридиенты.
В ответ на:
Напитки:
1. Kaffe to Go
2. Чай
3. Кола + Фанта + Соки
4. молочные коктейли
5. квас

Хватает!!! Летом упор на освежителные напитки, зимой можеш добавит какао, шоколад горячий.
В ответ на:
12. "Горшочек" с едой

Мля, я щас слюной подавлюс))) Нелзя же так на ноч... Идея-класс, вот где раздоле фантазии...
http://groups.germany.ru/582341.html?Cat=
 

Sprung zu