Да нет, я в торговле не первый день и страха у меня не было, возможно в первый день было некоторое волнение, но это быстро прошло.
Скорее не то и не другое, хотя возможно элемент второго присутствовал. Это просто не торговля, это не заработок. В первый же день мне стала видна вся общая картина, вся пелена спала с глаз, стала видна перспектива, а перспективы не было никакой.
То есть если оставаться на пирожках, надо весь вечер в квартире жарить лук, делать начинки, печь пирожки, кстати сказать перед открытием мы толком не спали двое суток, готовились, последннюю ночь до 5 утра пекли пирожки. Такая перспектива мне никак не улыбается, не спать ночами, квартиру завонять луком, убить себя непонятно ради чего.
Я бы с удовольствием не спал бы, работал по 14 часов в сутки, мне действительно не в первой и не привыкать, если бы было за что, если бы была перспектива. Но кроме русских людей никто в сторону пирожков не смотрел, немцам это вообще не надо. По крайней мере на нашем дохлом вохенмаркте -вообще без перспективное занятие.
Если начать кататься по доврам и т.д. продавать братвурст, я написал выше, что это по моему мнению перспективное направление, возможно, но возможно мне так сейчас кажется пока я не попробывал, заработок с сосисек смехотворный, копеечный, нужно искать какой-то интересный продукт, интересное блюдо, что-то что любят немцы, я такого не нашёл и даже без понятия, что делать и как делать.