Новые приколы немецкого качества:
По моему заказу в лаборатории разобрали на составляющие маковую начинку одного немецкого производителя.
Поразили меня результаты:
Процентное содержание мака, примерно, как и было заявлено 33%, но самое примечательное то, что из мака предварительно выдавлено масло и добавлена некая смесь масел (желтая жидкость). Кроме того присутствуют усилители вкуса, вода, модифицированный крахмал, Е330, Е440.
Мы же сейчас, почему-то просто перетираем мак с сахаром. Единственный консервант (сорбиновая кислота Е200) который применяется в нашей начинке мы собираемся заменить на природный консервант - например, экстракт грецкого ореха, экстрагированный без применения кислот и не изготовленный химическим способом.
Таким образом мы получим полностью натуральный продукт без применения химии с длительным сроком хранения.
Но к таким продуктам просвещенная Европа не готова. Им подавай насыщенный вкус и неповторимый аромат (E6xx Усилители вкуса)