Вов, я тебя понимаю, но в городке на одном кофе ты не проживёшь, вечером у тебя пусто будет , а город студенческий, ты читай, куда студентам без спиртного
Про чайные всё знаю, чай не особо популярен, но как дополнительно очень хорошо держать ассортимент, любители найдутся и это будут верные штамкунды...
Спиртное смерть, я же не предлагал пиво по 1,5 евро, я предлагал более или менее элитные напитки естествено не дёшево, любители нажраться не пойдут, а так почему без спиртного и не надо мне сети приводить в пример, там всё по другому и они очень зависимы от хорошего места, видел я сети в плохих местах, унылое зрелище.....
То же самое и с едой, лучше держать, чем не держать, кушать всегда хочется людям, а мы им чего кофе, неа так нельзя, пусть кушают, хоть и сограниченным ассортиментом, я вот в четверг был в баре, а у них кушать нету, ятуда больше не зайду
Ты пойми, тут выживать надо, чем больше прибрать потенциальных клиентов, тем лучше, ктото кофе. кто-то чай, кто-то спиртное хорошее. которого почти ни у кого нету, любит, покушать тоже закажут, а одноплановое стильно-тупое заведение, котрое хорошо поставить в большой город на пешеходку....