воть-воть.
почему бы не развивать такую пельменную как раньше в "хорошие" наши времена. Меня мама даже ругала, почему дома не ем, а по пельменным шастаю. А там еще и очередь надо было выстоять, но как классно было... тетки за стенкой свежие лепили что ли ?!
я верю в это дело, главное раскрутить как у китайцев и работать так как они.
Мы вчера с мужем поздно вечером у нас в таком турецком рн "заблудились" и там есть одна такая буда с дёнером рядом с метро. Место правда оживленное, но турецкий рн. Там почему то немецкой молодежи полно, может танцы/хостель/хххх. Так вот к чему я... вечер 23ч. на улице мало люда, а там у этой будки очередь... в 30/35 человек... можете себе представить. Рядом кафе, др. будки с кебабами, разные там итало/турецкие забегаловки , а тут ОЧЕРЕДЬ!!! и причем всегда! Я там довольно редко бываю, но сколько раз была, всегда хочется попробовать эту ЕДУ в этой будке, что же там такого besonderes ? такие места также знаю и в др. рн. - там всегда очередь, в любое время суток. И 3/4 парней работают оперативно... но все почему то именно только там хотят купить. И еще также с др. нац. лавочками - арабскими фалафель, индийскими, китайскими и тд. Почему не с русскими? Везде где видела подобные русские - тихо как в гробу. Даже на Аденауерплатц в метро, где уже точка лучше быть не может... тоже тихо ! А вот на Шарлотенбург есть магазин Росссия, где турки с овощами присоседились... там вроде в магазин все ходят, и сделали стеклянную пристройку (это ж надо было еще разрешение получить на вокзале!) так там у всех на виду, но пару столиков бывает заполняются.