Открылся неделю назад. Торговая палатка 2,5м на 2,5м, оборудовал её полками, освещением, весами, смотрится со стороны хорошо, аккуратно. Продаю овощи, фрукты, вино, пиво, сладости. Палатка на окраине города, ближайший магазин в двух километрах, больше продукты купить негде. Моя палатка можно сказать окружена домами с трёх сторон, в радиусе 200м от палатки десять пятиэтажек + частные дома (не менее 600человек взрослого населения). Казалось бы всё идеально, но люди всё-таки не спешат в мою палатку. На второй день сразу разнёс по почтовым ящикам рекламные листовки, люди стали больше поглядывать в сторону моей палатки. Те кто покупают, сначала подходят спрашивают откуда я, откуда продукты, вобщем принюхиваются и понемножку берут, появились две бабульки, эти откровенно рады моей палатке, появилась возможность покупать у дома, несколько русских семей тоже стали покупать понемногу. Но основная масса людей не подходит, может быть не доверяют, может брезгуют что русский продаёт, хотя немецкий у меня в порядке и продукты все хорошего качества, стараюсь быть приветливым к клиентам. В среднем за эту первую неделю было так: первый день 4 покупателя продал на 8евро, второй 5покупателей продаж на 13 евро, 3-6-15евро, 4- 7- 25евро, 5-6-23евро. Чтобы говорить о целесообразности бизнеса надо продавать продуктов на 100 евро в день. Овощи-фрукты у меня стоят примерно как в альди, спиртное, сладости на 25-30процентов дороже чем в магазине. Понятно, что это только начало, вероятно ещё не все знают о палатке, но честно говоря я расчитывал на лучший результат. Позавчера добавил в ассортимент консервы, макароны, кетчуп, молоко, оливки, сахар, яйца, сосиски в банках и др мелочёвку. Но немцы на это слабо реагируют, если покупают то в основном виноград, яблоки, помидоры, попутные продукты их вроде не интересуют. Казалось бы в этом месте у палатки должно быть намного больше посетителей, ведь магазин в двух километрах, а кушать хочется всегда и дома не всегда есть все продукты.. но увы.. Со временем хочу начать возить с Польши копчёную колбасу (для неё холодильник не требуется) и продавать палками по 400грамм не режа ножом, так как в палатке без воды это делать нельзя. Хочется спросить, что можно ещё продавать в палатке чтобы привлечь покупателей?