Когда регистрировать Selbstständig
это был произвол со стороны работадателя?
произвол - это беззаконие. А в его требованиях ничего беззаконного нет. По закону он вам вообще имеет право запретить.
под порогом занятости я имел в виду (нигде это так не обозначено, это я так назвал) известное правило арбайтсамта про 15 часов в неделю - тот, кто чем-то занят от 15 часов в неделю, даже если ему за эт оне платят, не считается безработным.
кроме того, заниматься гевербе до 15 часов в неделю - это, наряду с доходом до 415 евро в месяц - одно из условий сохранения семейной бесплатной страховки. Явно вытекает из предыдущего правила.
Что до вашего шефа - он может ставить вам какие угодно условия относительно рабочего времени - все равно ваше время, затраченное на предпринимательство, будет определяться с ваших слов и только с них. Ему вполне будет достаточно, если вы на работе не будете клевать носом.