Вход на сайт
Flammkuchen как FastFood
2099 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
Мне кажется, эта штука сильно недооценена по потенциалу.
Реально,
Делается легко и быстро, продуктов на три копейки.
125 грамм дешманской муки, 80 грамм сметаны, лук, 20 грамм шпека.
в 60 центов себестоимость. 3 евро на улице будет вполне.
Пицца намного затратнее, как минимиум по тесту.
Плюс для точки не обязательно электричество, печка может на газе и пеллетах, что хорошо для мобильных прицепов.
А по калориям фламмкухен не сильно отличается.
Вкусно, дешево и сытно..
В чем дело? Где подводные камни?