Weisser Knollenblätterpilz

BESCHREIBUNG
Hut: Durchmesser 4-8 cm, jung halbkugelig, dann konvex bis flach, z. Tl. in der Mitte vertieft, weiss bis cremeweiss, meist ohne Hüllreste (Flocken)
Lamellen: weiss, dichtstehend, am Stiel nicht angewachsen
Sporenpulver weiss
Stiel: 7-10 cm lang, schlank, weiss, unter dem zarten, vergänglichen , nicht gerieften Ring leicht faserig. Die Knolle ist abgesetzt und von weissen, lappigen Hüllresten umgeben.
Fleisch: weiss, geruchlos
TYPISCHE MERKMALE: Weisser Lamellenpilz mit einem zarten Ring und einer von Hüllresten umgebenen, deutlichen Knolle.
Er erscheint sehr früh im Jahr, bevorzugt wärmere Gebiete und ist in der BRD deshalb selten.
VORKOMMEN
Mai bis September überwiegend in Laubwäldern unter Eichen/Esskastanien in wärmebegünstigten Gebieten, besonders im Mittelmeergebiet
GIFTIGKEIT
Der weisse Knollenblätterpilz ist wie der grüne Knollenblätterpilz einer der gefährlichsten Giftpilze; er enthält 1,4 bis 8,8 mg Amatoxin pro g getrocknetem Pilz und verursacht das möglicherweise tödlich verlaufende Amatoxinsyndrom
SYMPTOME
Magen-Darm-Symptome: Nach einer beschwerdefreien Zeit von (6)-8-12-(24) Stunden nach der Pilzmahlzeit kommt es zu einer schweren 6-9 Stunden anhaltenden Gastroenteritis mit choleraartigem Durchfall und Erbrechen. Erbrechen kürzer als 6 Stunden nach einer Pilzmahlzeit ist durch andere Giftpilze verursacht, die schlimmstenfalls zusätzlich zu amatoxinhaltigen Pilzen eingenommen wurden.
Stadium der Leberschädigung: nach dem Ende der Magen-Darm-Beschwerden kann nach einer kurzen Zeit der trügerischen Besserung 24 bis 48 Stunden nach der Pilzmahlzeit die Phase der Leberschädigung folgen mit einem Anstieg der Leberwerte; bei schweren Vergiftungen kann es zu Blutgerinnungsstörungen und Bewußtseinsstörungen durch Leberversagen kommen
LATENZZEITEN:
erste Magen-Darmprobleme 8 bis 12 Stunden (frühestens 6 und spätestens 24 Stunden) nach der Pilzmahlzeit. Leberenzymerhöhung 24-48 Stunden nach der Pilzmahlzeit mit maximalen Werten am 2. Bis 4. Tag.
Ausführliche Symptombeschreibung siehe Amatoxinsyndrom
LAIENHILFE
Jeder Fall mit Verdacht auf Verzehr von amatoxinhaltigen Pilzen sollte schnellstmöglich in ärztliche Therapie und nach dort eingeleitetem Erbrechen immer in einer Klinik weiter behandelt werden.
ÄRZTLICHE THERAPIE
siehe Amatoxinsyndrom
VERWECHSLUNGSMÖGLICHKEITEN
Die häufigsten Vergiftungen basieren auf Verwechslungen mit
essbaren, weisshütigen Champignon-Arten, wie z. B.:
Dünnfleischiger Anischampignon (Agaricus silvicola)
Wiesen-Champignon, Feldegerling (Agaricus campestris)
Schafchampignon, Weisser Anischampignon (Agaricus arvensis)
Schiefknolliger Anischampignon (Agaricus abruptibulbus)
Diese unterscheiden sich durch ihre meist von Jugend an leicht rosa gefärbten Lamellen, die sich altersbedingt über schmutzigrosa nach dunkelbraun färben, während die Knollenblätterpilze immer weisse Lamellen behalten. Ausserdem besitzen die Champignons keine von weissen, lappigen Hüllresten gesäumte Knolle. Es gibt jedoch Champignon-Arten mit einem knolligen Stiel, z. B. Dünnfleischiger Anischampignon (Agaricus silvicola), Schiefknolliger Anischampignon (Agaricus abruptibulbus)!
Weitere essbare Pilze:
Mai-Ritterling (Calocybe gambosa)
Grosser Scheidling (Volvariella speciosa)
Rosablättriger Egerlingsschirmling (Leucoagaricus leucothites)
Seidiger Ritterling (Tricholoma columbetta,0);
Blaublättriger Weisstäubling (Russula delica)
Ockertäubling (Russula ochroleuca)
Frauentäubling (Russula cyanoxantha)
Innerhalb der Gattung Wulstlinge (Amanita) sind ebenfalls Verwechslungen möglich, sowohl mit anderen giftigen Arten, als auch mit essbaren Arten.
SYNONYME
Frühlings-Knollenblätterpilz; Frühlings-Wulstling; Amanita verna; Amanita phalloides variante verna; destroying angle; fools mushroom;
GRUPPENZUGEHÖRIGKEIT
Pilze giftige; Pilze; Wulstlinge; Knollenblätterpilze; Amanita spp.; Pilzvergiftung lange Latenz;