Вход на сайт
Шведский стол!
275 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ lotte 31.05.05 12:29
И двести человек управляются за пол часа.
И более. Основное длина стола , что зависит от колличества гостей и хороший подход. С двух сторон. Обслужить его может один человек. Посуды требуется гораздо меньше. И столы в зале можно лучше украсить.
А если разносить по столам квалифицированному персоналу денег не хватит всем заплатить. Поэтому обходятся тетками подавальщицами. Когда суетятся с посудой между гостей нарушается атмосфера праздника. А в то время когда участники торжества неуверенно стоят на ногах может случится и несчастный случай. Ведь пища то горячая. По опыту знаю. Самое сложное это разнести свадебный суп. Как правило его разносят молодеж, гости. Такая неразбериха постоянно.
Вообще то кому как
Я ведь просто повар. Поэтому так и рассуждаю. Если что звоните.
И более. Основное длина стола , что зависит от колличества гостей и хороший подход. С двух сторон. Обслужить его может один человек. Посуды требуется гораздо меньше. И столы в зале можно лучше украсить.
А если разносить по столам квалифицированному персоналу денег не хватит всем заплатить. Поэтому обходятся тетками подавальщицами. Когда суетятся с посудой между гостей нарушается атмосфера праздника. А в то время когда участники торжества неуверенно стоят на ногах может случится и несчастный случай. Ведь пища то горячая. По опыту знаю. Самое сложное это разнести свадебный суп. Как правило его разносят молодеж, гости. Такая неразбериха постоянно.
Вообще то кому как
Я ведь просто повар. Поэтому так и рассуждаю. Если что звоните.