смотри, если гулянка в 15.00, то есть 2 варианта.
1 вариант: ранний: например, роспись в 9.30 утра, тогда вы появитесь в загсе ок 9.20 (или в полдесятого) (в принципе, даже до 10-ти утра этот вариант терпит), и скорее всего там пробудете часа полтора - (реально роспись будет чуть попозже, потом поздравления, шампанское с друзьями и так далее, репортажные фото, фото в семейный альбом- с мамой-папой, друзьями, другими друзьями и так далее), потом вы сможете всех гостей распустить до 15.00, а с фотографом и со самыми стойкими друзьями поехать по городу, потом в парк. на это вы легко можете часа 3 потратить. ну а потом в ресторан.
2 вариант: можете на 11 утра, все тоже самое, но фотосессия будет короче, это раз, ну и во-вторых, тогда уже вы часть гостей (особенно старшее поколение) не сможете распустить, и тогда вы все вместе с фотографом будете ездть. скорее всего, больше чем в 2 места не получиться, при этом будьте готовы, что тети-мамы-бабушки будут говорить, что они устали, и поехали быстрее в ресторан. и вам надо будет отвлекаться на бОльшее количество гостей.
а если чтобы с улыбкой, то предпочтительнее вариант 1, у вас будет время, вы не будете торопиться, соответсвенно, будете расслаблены и будете получать от дня просто удовольствие. в принципе, и в варианте 2 тоже достаточно времени на фотосессию, только вы тогда придумайте, чем в это время занять гостей - бутербродов побольше, шампанского, пусть кто-то их друзей возьмет роль массовика-затейника, поиграет в игры с гостями, что угодно, лишь бы гости были заняты и пережили ваше часовое отсутвие - когда меньше зрителей, вам легче будет расслабиться во время фотосессии.
позже 11.30-ти вообще не советую, если вы хотите получить красивые фотографии.
удачи вам в подготовке!