мне подруга ( которая в Донском) привезла 3 ведра груш, яблок и слив из своего сада

Груши зеленые и крепкие, сразу есть не решились. Пролежали с недельку на лоджии и дозрели. Вкуснота невероятная: мягки и сочные, сладкие как мед. Каждый день штуке по 3 дозревали. Вчера последние доели в охотку.

Яблоки были 2 сортов: белый налив и розовые, рыхлые ( не знаю что за сорт). Белый пустила на компот. Добавила туда немного слив, вишни . Получился терпкий и густой компотик, отлично утоляет жажду и настолько вкусно, что пьешь практически без остановки. Сын наливает полную кружку и с батоном наяривает. Закрыла 5 трехлитровых банок и 5 литровую кастрюлю по бутылкам из под минералки разлила. Кайфуем.

Розовые яблоки оказались не очень вкусные, видимо варенье из них получилось бы что надо, но возиться не было желания. Сын, большой любитель яблок, в сыром виде их есть отказался. Пришлось чуть ли не каждый день печь Шарлотку. В воскресенье несколько штук, что остались, просто запекла в духовке. Я те так скажу, получилось очень вкусно.