Deutsch

кулинарные шедевры от Мамилы и не только

06.02.19 22:01
Re: кулинарные шедевры от Мамилы и не только
 
PishiteSvete коренной житель
PishiteSvete

не любым спиртным, а чачей или перцовкой

в спиртовую основу в целебных целях добавляется жгучий перец. Полученную настойку можно применять как местно для растираний (обморожений, при радикулите или повреждениях кожи, для снижения высокой температуры). Изучены целебные свойства перцовки, а потому ее стали применять внутрь в качестве профилактического и лечебного средства.

Доказано, что водка с перцем гораздо больше обладает полезными свойствами, чем обычный алкогольный напиток без пряностей. Как известно, в перце имеется огромное количество витаминов, необходимых для полноценной жизнедеятельности. Поэтому перцовка на самогоне с давних пор применяется сугубо в лечебных целях. Во первых, происходит дезинфекция верхней части дыхательных путей до того как вирус распространится ниже. Практически убивается локально. Перчик, обладая огромным комплексом полезных свойств помогает иммунной системе бороться с вирусом. Идет как бы двухсторонняя атака на ОРВИ. Опять же повторю, что смысл так лечиться есть только на самой ранней стадии заболевания. Разумеется, ни о каких медикаментозных препаратах речь идти не может. Опять же многое зависит от собственного иммунитета. Во всяком случае мне помогло дважды, а так же не однажды я была свидетелем как чача и перцовка отлично выполняли профилактическую миссию, но так же помогали на самом старте ( першение в носоглотке, ломота в суставах, невысокая температура).

Дело в том, что чача очень крепкий напиток ( иногда до 60%), после приема которого организм испытывает в какой то степени серьезный стресс. Больной человек практически мгновенно потеет ( отчего быстро снижается температура). В настоящей домашней чаче много витаминов, так как ее изготавливают из винограда. Другими словами, организм получает мощную витаминную атаку. Примерно та же хрень и с перцовкой

Моя бабушка ( та что с Кавказа) каждый год варила чачу, которую вообще не помню чтобы кто то просто так пил. Зато отлично помню как она лечила маму и папу, когда те заболевали. За 2-3 дня она их ставила на ноги. Мне ( лет до 12) перепадало только в виде компрессов и растираний ( мучилась ангинами). Температура поднималась до 40, сбить быстро не получалось, а вот растирания чачей давали очень быстрый и долгосрочный эффект. Как только падала температура, кожа начинала ощущать тепло, включался согревающий эффект.

В 12 лет мне довелось попробовать чачу внутрь. По сей день помню весь ужас произошедшего. Я перекупалась и переныряла в море, отчего у меня разыгрался жуткий отит. Ухо болело зверски, температура поднималась под 40. Причем еще утром я купалась, а уже после обеда я лежала пластом, меня била температура и я просто выла от боли. Бабушка меня растирала чачей, которая быстро снижала температуру, но ничем не могла помочь снизить боль. Ночью я проснулась от жуткой жажды, видимо снова подскочила температура. Я потянулась к тумбочке, на которой как мне помнилось стоял стакан с водой, взяла его и залпом сделала 5 крупных глотков. Только на 5 глотке я поняла что пью не воду, потому что просто начала задыхаться. Ближе к моей руке стоял такой же стакан, но с чачей, которой бабушка меня растирала на ночь. Меня ударило в пот, мне просто перекрыло доступ к дыханию. Я как рыба открывала и закрывала рот, не имея возможности ни вздохнуть ни издать звук. Ты даже не представляешь какой я испытала ужас, я решила что умираю. Видимо я продолжала шарить по тумбочке в поисках моего заветного стакана с водой, и этим разбудила старшую сестру. Та включив свет увидела картину маслом: Мои глаза были где то за пределами своей орбиты, с меня ручьями стекал пот, как будто меня просто облили из ведра водой. Как то догадавшись что мне нужна вода, сунула мне стакан с водой в надежде что это спасет мою жизнь. Вода конечно помогла. Собственно как помогла и чача. Во первых, температура упала полностью и больше не поднималась. А во вторых, утром перестало болеть и ухо. Я конечно была готова мчаться снова на море, но бдительная бабушка заставила меня отлежаться еще 2 дня дома. После этого случая, уже будучи взрослой ( мне было года 24), я подхватила ОРВИ. Пришла домой с работы, нездоровилось, крутило суставы, температура поднялась 37,7, появились першение в горле и насморк. И тут муж вспомнил историю про чачу, которую бабушка успела рассказать всем. Уговаривал меня повторить этот подвиг минут 30. Состояние ухудшалось и я решила рискнуть: тщательно подготовившись выпила пол стакана. Эффект был очень похожим ( тот же пот градом, дыхание как у дракона, ощущение дыма из ушей), только выдохнуть и вдохнуть мне удалось быстрее, да и вода благоразумно стояла по носом. Но муж мне сначала сунул кусок лимона. Через час меня сморил сон, а утром я проснулась без малейших признаком болезни.

про свое знакомство с перцовкой я написаа чуть ранее. Эффект примерно одинаковый, но намного помягче чачи

 

Перейти на