Для начала - определись с типом велосипеда.

Исключаем двухподвесы сразу и безоговорочно. За 250€ и за 500€ можно приобрести только велик внешне похожий на двухподвес (fully-optik)

То есть варианты 1 и 2 отбросить сразу.

Далее надо определиться между дешевым ATB (Trekking, гибрид) и MTB hardtail. Оба позволяют ездить и по асфальту, и по грунтовым дорогам. Но первый тяготит к асфальту а второй к грунтам.

Следующий вопрос - будешь ли ездить по городу в потоке транспорта? Вечером? нужно оснащение светом в соответствии с требованиями StVO

В дождливую погоду на работу? Нужны крылья, чтобы не оказаться после 5-минутной поездки обгаженым по уши.

В магазин? Нужен багажник.

По твоим ссылкам три разных типа велосипеда для совершенно разных задач. Использую грубые аналогии, ты просишь совета при выборе между спорткаром, семейным авто и внедорожником. Новым, но при этом не дороже 4000€

P.S. Дневной пробег +/- 5 км - это 15 минут езды в день.