Вход на сайт
Простые рецепты на каждый день
207 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ belconok 11.01.07 08:22
ГУЛЯШ В ГОРШОЧКЕ
500г говядины
5 луковиц
растительное масло
3 помидора
2 моркови
6-7 картофелин
2 л бульона
чеснок, перец молотый черный, соль
Лук кольцами обжарить в растительном масле. Мясо нарезать кусочками по 50 г, посолить, поперчить, посыпать толченым чесноком, смешать с луком и еще жарить на слабом огне. Затем разложить в горшочки, положить нарезанные кубиками картофель, морковь. Залить полностью мясным бульоном, поставить в духовку. За 20-30 минут до готовности положить свежие помидоры, посолить, поперчить.
Помидоры можно заменить белыми грибами
500г говядины
5 луковиц
растительное масло
3 помидора
2 моркови
6-7 картофелин
2 л бульона
чеснок, перец молотый черный, соль
Лук кольцами обжарить в растительном масле. Мясо нарезать кусочками по 50 г, посолить, поперчить, посыпать толченым чесноком, смешать с луком и еще жарить на слабом огне. Затем разложить в горшочки, положить нарезанные кубиками картофель, морковь. Залить полностью мясным бульоном, поставить в духовку. За 20-30 минут до готовности положить свежие помидоры, посолить, поперчить.
Помидоры можно заменить белыми грибами
