Попробуйте сначала сдать ТестДаф, а потом, в зависимости от результатов. Если сдадите, то действительно нет смысла терять целый год.
Поручителями могут быть родители, но им нужно будет показывать состояние их счетов и выписки о зарплате. Будет рассчитываться всё, исходя из того, что они будут посылать вам деньги, но и им еще останется на что жить. Мои родители делали такое поручительство, бумажет нужно принести много, но по времени недолго.
Если родители не могут сделать такую бумагу, то уже сложнее. Мало кто из немецких семей соглашается делать её. И то, если делают, то только в том случае, если вы остаётесь у них работать дальше после опейрства. Как правило, после года опэр уже хочется скорее пуститься в собственное плаванье.
И еще об университетах: я подавала документы в 3 ВУЗа, прислала им все свои сертификаты. Дафа еще не было, но была бумага, что я его сдала и жду результатов. В двух ВУЗах попросили прислать ДАФ потом, а в одном вообще вычеркнули пункт о подтверждении знаний немецкого и прислали бумагу о получении места.
Так что если с ДАФом сразу не выйдет, можно попробовать подавать документы так, а потом, если что, пересдать ДАФ.