У меня, например, было 3 отпуска по 2 недели. Это было на осенние, зимние и весенние каникулы детей (8 и 10 лет), когда моё семейство в полном составе уезжало в отпуск на все 2 недели.
Обычно отпуск дополнительно не оплачивается и Ты получаешь свои обычные карманные деньги, как-будто Ты работала (то есть если месяц отпуска, то Тебе и заплатят по обычной таксе 260 Евро). Моя семья мне по их собственной инициативе давала дополнительно 20-50 Евро с пожеланиями хорошо отдохнуть. Часто семьи берут ОПЕРов с собой на отдых: так я был со своими 3 недели на Северном море в Голландии сразу через неделю после приезда. Но это у меня считалось как работа, так как я там играл с детьми, помогал там по дому и так далее.
Что касается оплаты и времени отпусков - это всё, как уже было сказано выше, зависит от семьи и её жизненного уклада. Могу только сказать, что в законе об ОПЕР нет чётких дат отпуска (только указано "4 недели на протяжении года") и нет упоминаний о том, что отпуск оплачивается в большем размере)!