В ответ на:

---

Допустим на вскидку вот этот рецепт,он так и создан для поэтапного мультиповара.Таких рецептов здесь достаточно.
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=272&t=15379
С функцией мастер-шер в редмонде,вы установите "варку на пару"(пусть будет этот режим),дождетесь закипания,снизите тем-ру,и увеличите время(ну или без добавок времени,если оно заранее было выставлено столько,сколько надо).
Т.е.скажем так,надо будет тыкать кнопки в процессе.Это не смертельно,конечно.
Что сделаем в полярисе на поэтапном мультиповаре.
Заложим/запрограммируем: 1-ый этап время/тем-ра(он доводит до кипения),+2ой этап снижение тем-ры до указанной и удержание её в течении 2-х часов.Является ли обязательной установка 3-го этапа,я пока не знаю.
И даже если без него никак нельзя,то в 3-ий этап можно заложить условную минуту с любой меньшей тем-рой,это уже мелочи.
Т.е.натыкали кнопки,и запустили старт,программа выполняется.Мы заранее всё сделали,и к кнопкам в процессе не обращаемся.
Реализовали рецепт в мультиповар+? Да,вполне.
И дополнительно имеем возможность ещё и на лету поменять время и тем-ру.На тот случай если что-то пошло не так,или ещё какой казус вышел,в общем вмешательство всё-таки потребовалось.Изменения вносятся,я так понимаю,на том этапе (из 3-х),который в данный момент выполняется.Вот и он,мастер-шеф!(ну пусть будет "почти" он).
Т.е.очень даже неплохо выходит.Ведь не все программы требуют корректировки типа мастер-шеф.
А когда имеется такая вот функциональная прога, на "особый" случай, это очень неплохая альтернатива.
Тем более,что на стоимость это ой как влияет.Мастер-шеф,какой бы он революционный не был,он сильно "утяжелил" стоимость модели.