Вторые блюда в мультиварке
Н.п.
Я наконец открыла для себя функцию "паста" Как-то не доверяла я макаронные изделия мультиварке. А тут мама (получившая на новый год от меня в подарок МВ) экспериментирует, и результатом своих экспериментов делится со мной - так ей эта функция полюбилась чуть ли не больше функции "тушения".
Выложу рецепт, который делала сегодня:
- три луковицы (средние)
- полкило фарша
- один баклажан
- три зубчика чеснока
- маленькая баночка томатной пасты
- 12 помидорок черри
- 500 гр макарон
- 1 литри воды
- соль-перец по вкусу
Поставила функцию жарки (мяса) на 10 минут, закинула порезанный лук. Через две минуты добавила фарш. Параллельно на сковороде обжарила кубиками баклажан. Потертый чеснок добавила в фарш, туда же отправила баночку томатной пасты. Перемешала, добавила баклажаны, макароны, добавила воды, посолила, добавила специй.
Двадцать минут на функции "паста" - и обед готов!
(Сразу напишу про ошибки: я почему-то побоялась, что макароны не проварятся, поэтому оставила еще 10 минут на подогреве... зря! Макароны все же разварились, не смертельно, но было бы еще вкусней, если бы выключила сразу)