Что готовим?
Конечно можно.
Только он под давлением делается. На пару в скороварке.
У Вас кажется Редмонд без давления?
Я все чизкейки делаю по этому рецепту.
https://kirbiecravings.com/instant-pot-3-ingredient-japane...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 больших яйца
- 4 унции белого шоколадного чипса
- 4 унции полностью жирного сливочного сыра, смягченного до комнатной температур
Я еще добавляю пачку пудинга ванильного и бакпульва 1/3ч.л
Унция = 28 г.
вместо шоколада kuvertüre белого шоколада.https://www.google.de/search?q=kuvert%C3%BCre&num=30&sourc...
Вот рецепт на этот конкретно на фото. Я просто всегда немного изменяю. в зависимости от... ситуации.
3-4 яйца, 150г творога, 2 полных ложки динкельмель, стевия или сахар по вкусу, бакпульва пол ч.ложки.
Белки взбить , остальное тоже взбить отдельно, соединить все вместе осторожно.
В скороварку налить 200г воды, поставить на решетку кекс, закрыть на режим давление на 40 мин. Готово