Развлекаюсь.

девочки, я сегодня делала домашнюю лапшу. Знаете из чего, из кабачка. Очень вкусная, я прямо загорелась идеей делать всякие разные макароны. Малокаллорийные.

1 кабачок, 1 яйцо, и сколько возмет, ржанная мука.

Кабачок и яйцо разбила в блендере, и вмешала муку.

Пока мешала, поставила воду в мульте на жарку и опустила туда корзинку -сетку.

Вот того количества, что получилось теста, использовала 1/4 часть , получилась тарелка макарон.

Как делала. Раскатала тугое тесто, и почикала роликом для питцы.

Опустила в кипящую воду помешивая лопаткой. Минуты на 3.

И вынула сетку за ручку из воды. Макарошки посолила, маслица туда, и слопала просто так без ничего, тк очень вкусные.

Наверное теперь еще пельмени сделаю из оставшегося теста.

Хочу еще попробовать линзен нудель и гороховые, видела у нас в магазине, дорогие заразы. Ну и со шпинатом само собой, наверное свекольные, морковные можно тоже. Галушки, там макароны , лазанья, всяко-разно.

И , тк я терпеть не могу раскатывать тесто (плечо у меня), то вот уже заказала такую машинку.

Завтра придет, расскажу.

Relaxdays Nudelmaschine HBT 14 x 36 x 18,5 cm Pasta-Maker aus Edelstahl https://www.amazon.de/dp/B01M5GTILG/ref=cm_sw_r_cp_taa_M2N...

Вегетарианство и все, что с ним связано