Добрый вечер! Напишу как делала я.
Копии всех документов сделала дома и отнесла нотариусу заверить. Потом переводы. Я делала сама по имеющимся образцам и при помощи некоторых людей. Нашла учительницу немецкого и сходила с ней к простому нотариусу, нотариус сняла копию с ее диплома и взяла у нее заявление, что она заявляет себя в качестве переводчика. Далее нотариус заверила подписи этой учительницы на моих переводах (нотариуса конечно в курс дела не вводила) и сшила копии с переводами. БВА вполне устроили мои переводы и то как были оформлены и претензий не было, гражданство установили быстро. Вместо учительницы можно взять выпускника ВУЗа с дипломом переводчика.
Если сами не можете перевести, то заверить копии, а потом отдать на перевод и сходить с переводчиком к нотариусу.
Паспорта делала копии всех страниц (без исключения), заверять копии паспортов не надо. Перевод тоже делала сама тех страниц, где информация. Заверять перевод паспортов не надо. Копии загранпаспортов не посылала, т.к. их не было еще. Да и наверное не надо копии загранпаспортов, они понадобятся только при получении райзепассов.