Вход на сайт
Мой ответ Биг Маку
3282 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
ovimu коренной житель
в ответ ovimu 01.05.23 19:08
Одно из самых простых и вкусных блюд.
Почистить карасей, покарбовать. Посолить и поперчить.
Обжарить на топленом сливочном масле со всех сторон.
Взять форму для запекания. На дно формы уложить в один слой слайсы картофеля(эта опция факультативна) , классически смажьте форму маслом и
выложите карасей.
Возьмите полтора стакана жирной сметаны и распределите по рыбе. Поместите в духовку на 220 градусов приблизительно полчаса.
При подаче можете добавить мелко порезанную зелень и обжаренные кольца репчатого лука и будет вам счастье.
Берегите близких !
Смачного !