З днем Борщу

14 вересня - День борщу в Україні.

Український борщ — гарячий заправний суп, на яловичині та свинині, основою виступає буряк,

який надає йому характерного червоного кольору. Історія борщу налічує понад 500 років. У давнину борщ був поминальним блюдом.

Sprung zu