Мой ответ Биг Маку

Germany.ru → Группы → Очумелая кулинария

3282 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

Вчера, 11:02

Re: Мой ответ Биг Маку

ovimu

коренной житель

в ответ AUTOBAT Вчера, 10:09, Последний раз изменено Вчера, 11:02 (ovimu)

Это точно также работает как и сувид. Гусь находится в вакуумном пакете и варится до 70 градусов. Есть пищевая пленка, теплоустойчивая то она точно также действует и не дает гусю выделять сок, он остается в нем.

Очумелая кулинария

Перейти на