Флавоноиды- антиоксиданты -budem-molody.ru/ispolzovanie-lekarstvenyh-rasteniy/flavonoidyi-dlya-chelo... внизу другие ссылки) Р-активностью обладают примерно 4 500! Этот класс соединений принято называть «флавоноиды» или «биофлаваноиды» флавоноиды признаны важными для человека и употребляются в количестве 60-70 мг на человека в сутки (Япония, Нидерланды), смертность от сердечно-сосудистых заболеваний в разы меньше, чем в тех странах, где потребление составляет 10-20 мг в сутки (почти пятикратная разница в статистике смертей).
В зависимости от структуры флавониды делятся на несколько групп:
1.флавоны (содержатся в известных растениях: зверобое, расторопше, толокнянке, астрагале, гинкго билоба),
2.изофлавоны, которые обладают фитоэстрогеновой активностью, т.е. способностью имитировать действие женских половых гормонов, модулировать их активность (присутствуют в сое, может по этой причине женщины Японии, Китая значительно реже болеют раком женских органов?)
3.антоцианы и антоцианидины (содержатся в большом количестве в косточках и кожуре черного и красного винограда, в гранате),
4.катехины (присутствуют в зверобое, зеленом чае, в косточках и кожуре винограда).
Антоцианы, антоцианидины и катехины – это близкие по своему действию соединения. Они всегда образуются в одной и той же биохимической системе, дополняя и усиливая действие друг друга. флавоноиды – это чрезвычайно не стабильные соединения, они легко окисляются при контакте с воздухом просто при хранении или переработке.
1.Капилляро- и сосудоукрепляющее действие ,
2.Антиоксидантное действие,
3.Мембраностабилизирующее действие,
4.Антигипоксантное действие,
5.Детоксицирующее и эндоэкологическое действие ,
6.Сосудорасширяющее, в том числе коронарорасширяющее действие,
7.Кардиопротекторное действие,
8.Антигипертензивное действие, в том числе за счет ослабления адреналиновой реакции,
9.Венотонизирующее и противоотечное действие,
10.Иммуномодулирующее действие,
11.Противоаллергическое действие,
12.Эстрогеноподобное действие,
13.Противовоспалительное действие,
14.Антиканцерогенное действие,
15.Антиатеросклеротическое действие.
О флаваноидах http://zdravica.me/coursphyto/ID-187/ Экспериментально подтверждена способность большинства флавоноидов улучшать эластичность стенок кровеносных сосудов, регулировать их проницаемость, предотвращать склеротические поражения.Больше всего среди флавоноидов известен рутин (иначе называемый витаминов С2 или Р), который оказывает благотворное действие на сосуды. Данное вещество (либо искусственный его аналог) является одним из компонентов множества препаратов, таких как аскорутин, которые снижают ломкость капилляров.