Вход на сайт
Культурная столица
45071 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Ефим-Кривой 16.08.24 15:37, Последний раз изменено 16.08.24 15:47 (traum80)
Со 2 по 26 сентября в городе пройдет II Гастрономический фестиваль и конкурс «Петербургский завтрак». Организаторы мероприятия — Комитет по развитию туризма Санкт-Петербурга и портал «Фонтанка.ру».
Фестиваль «Петербургский завтрак» является важной частью проекта «Петербургская кухня».
Участники фестиваля — рестораны города — в течение этого времени представляют в своих заведениях небольшие специальные меню «Петербургского завтрака».
Меню может включать до четырех категорий:
— Блюда из яиц
— Каши и злаки
— Блюда из молочных продуктов
— Выпечка и десерты
Всего фестивальное меню должно содержать не менее трех позиций. В меню фестиваля необходимо включать блюда, которые связаны с Петербургом (упоминаются в книгах или других исторических источниках).