В Питере в XIX веке в очередной раз (в третий)сломался вращающийся Ангел
на шпиле Петропавловской крепости. Для его ремонта необходимо было
возвести строительные леса на всю-высоту шпиля, а это была самая высокая
точка в Питере (куча бабок). Однако один русский мастеровой предложил
свои услуги. Он последовательно вокруг шпиля опутывал его карабельным
канатом и постепенно его закрепляя, поднялся до высоты шпиля. Далее он
сформировал веревочную лестницу и поднял на верх все материалы и
инструменты. Далее в короткое время отремонтировал все проблемы с
Питерским Ангелом.
Питерские градоначальники его чуть-чуть вознаградили, но откупились
правом отавариваться бесплано ПОЙЛОМ в любом кабаке Питера. И для этого
выдали ему бумажный документ. Но наш мужик ходил по кабакам регулярно и
его бумажный "мандат" 4 раза возобноблялся. В конечном счете чиновникам
старого Питера это все надоело, и они вместо бумажной "ксивы" проставили
городскую печать (тату) непосредственно на шею нашего
мастерового-алкоголика. С тех пор опых субъект входя в очередной кабак
просто шелкал себе по шее и ему наливали, как было положено.
Ну и мы, не как последние дураки, тоже получили традицию, когда после
щелканья по шее требуем долива.... пойла.