Вход на сайт
Кулинарные рецепты
39 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ likuchi 20.11.11 13:22
Нам понадобиться:
Blätterteig -1 штуку
сыр Feta 100 г
сыр Mozarella 200г
1-2 яйца
Начинка:
натереть оба сыра и смешать с друг с другом, добавить одно яйцо.Готова начинка.
На этот раз я нарезала тесто на 6 квадратиков и положила посередине начинку, завернула конвертиком, с двух концов, но надо крепко закрепить, у меня раскрылось, но не страшно. Сделать вилкой дырочки, сверху намазать хачапурки желтком лучше, но можно и полностью яйцом, чтобы они румяные получились.
Печь 15 минут, 180-200°
Все.
Приятного аппетита