Все нормально, значит корешки сильно повредились, когда выкапывала осенью . Ты сначала подсуши, в сухом состоянии тоже еще раз проинспектируй оставшиеся корни, может еще один-другой прийдется отрезать. Если судить по второй фото, то там еще 60% корней с гнилью :( Надо еще на сухие посмотреть, руками пощупать.. Если смотришь на срез и видишь, что вокруг центральной ниточки срез темный(коричневый) то корешок мертвый, даже если на ощупь он вроде упругий, не водянистый :( Не боись если останется один-два корешка, молодые ростики есть, питаются они засчет бульб, на них корневая нарастет и для маленького роста хватит и для соседних бульб, чтоб налились. а вот старые останутся сморщенные :( Потом перед посадочкой в воду окунуть, корицей присыпать щедро и опять подсушить, чтоб корочкой коричной покрылось и посадить (корица только для орхидей антибактериальное)
Пенек желательно вырезать совсем, срез хорошо затереть корицей. Можно аккуратно корицу и угольную пыль смешать и втереть в срез(я наш уголь для гриля брала, как раз мешок закончился, одна пыль осталась. но я потом неделю этой пылью чихала ) Нож надо брать очень острый и настроиться на резку дерева: очень жестко. Т.е. прийдется приложить усилие. Может мужичка какого в хозяйстве найдешь и обьяснишь, что и как вырезать? А то я пилила-пилила, а потом ну очень сильно надавила и срезала соседний молодой ростик. слез было море...