Вход на сайт
Черная смородина... как сварить?
829 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ kasandra2003 19.06.09 12:06
В ответ на:
Вы так смородину или малину делали?? чёт я запуталась..
Вы так смородину или малину делали?? чёт я запуталась..
а, это я про малину. Ч.Смородина у меня до сегодняшнего дня ни как не получалась.
В ответ на:
Обычно из красной смор-ы желе делают
Обычно из красной смор-ы желе делают
ага, красная у нас совсем пропадает, ее никто не ест и желе я из нее не варю.Она разве что кислая, а вкуса у нее никакого.
В ответ на:
Всегда варила с обычным, но мне не нравилось, что варенье получалось жидкое, ягода себе сироп себе,
на кусочек не намажешь, все пальцы в варенье..
Всегда варила с обычным, но мне не нравилось, что варенье получалось жидкое, ягода себе сироп себе,
на кусочек не намажешь, все пальцы в варенье..
Клубнику обязательно с желир сахаром или с гельфикс, и мой искренний совет , если у вас есть еще что сварить - варите с желир.сах.1:1, стоит долго, цвет и вкус сохраняется
Для ч.смородины не нужен желир сахар, она сама по себе очень желирующая, я один раз с дуру сварила - превратилось все в камень, по моему с банками и выбросила.