Deutsch
Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Ищу рецепт французского багета, настоящего)

7397 просмотров Перейти к просмотру всей ветки
03.09.14 00:38
Re: Ищу рецепт французского багета, настоящего)
 
osservatore коренной житель
osservatore
в ответ T_J 02.09.14 22:00
Оооо, прочитала на ночь)), прям хоть маслом намазываи, звучит вкусно. Обязаьельно буду делать.очень похож на тот, что ищу ( давали как то французы и там вот надо было в холодильник, я разява давно посеяла его( рецепт, не холодильник) :-) А что значит обычная духовка? Электро у меня конвекция есть ну и верх низ можно. Воду надо?
Можешь мне картинку на дрожжи дать? Или ссылку? Я боюсь купить не те и какую муку? 405 или другую? Вроде на багеты мука другои помол.
В ответ на:
все перемешать, месить минут 5 (долго не нужно, я иногда просто все хорошо перемешиваю просто и дырки даже больше, чем в вымешаном)

Чем мешаешь? Я ж теперь повар- повар, машину купила, которая все делает, там тестомешалка супер, жалко, если надо руками..
 

Перейти на