Наверное обсуждались уже такие темы, но может кто еще подкинет идей. Ситуация такая: придут нем. коллеги, чистый девичник. Русской кухни не пробовали никогда, но интерес большой. Особенно к "борсч" Я со своей стороны не хочу стоять на кухне и жарить-парить, а заранее приготовить, чтобы можно было бы подогреть или в печку сунуть. Не хотелось бы чего-то очень жирного и тяжелого (они еще кухен с собой принесут)....с другой стороны хотелось бы что-то действительно для них необычного, но не сильно экзотичного (типа селедки под шубой). В общем, мне ничего не лезет в голову кроме
1. Икра с шампанским как закуска.
2. Борщ
3. Салат Оливье.
Но вот 2 и 3 пункт как-то меня особо не вдохновляет. Может просто для меня это ничего особенного....Плюс вопрос про икру: в магазинах продаются такие маленькие блиничики. Как их для икры ? Кто-нибудь из пробовал ? Может еще есть идеи как сделать икру, чтобы необычно и красиво ?
Ну и может кто предложить что-либо другое на место 2 и 3 пункта . Голубцы, пельмени, блины тоже мне не кажутся чем-то особенным и вкусным