Deutsch

СБОРНИК РЕЦЕПТОВ КРЕМОВ

25.05.05 10:34
Re: СБОРНИК РЕЦЕПТОВ КРЕМОВ
 
Nadeya старожил
Nadeya
в ответ Nadeya 25.05.05 10:31, Последний раз изменено 25.05.05 10:36 (Nadeya)
Пудинговый крем от Взрослая Девочка
0,75л. молока
1 желток
1,5 ст. сахара
1 п. ванилина
2 ст. л. муки
150 гр. сливочного масла
Вариить: готовность = когда образуется масса как у пудинга.
Как закипит, потом ещё несколько минуток поварить.
Очень вкусно!
Белковый крем от Викa

10 г желатина залить холодной водой.
5 белков взбить в крепкую пену, продолжая взбивать добавить
1 пакетик ванильного сахара и
250 г сахарного песка.
С желатина слить воду, растворить на медленном огне, влить в белки.
Тортики!!!
 

Перейти на