Вход на сайт
Пирог "Розы"
373 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Maus-L постоялец
в ответ Julija_juljka 15.10.05 21:03
Вот, если ты булочки уже делала, то то же самое, только сложи их в формусе вместе.
Тесто: 2 яйца, 50г мокрых дрожжей или уп. сухих, 1 стакан молока, 2 ст. ложки сахара, 150г маргарина, муки столько, чтобы тесто не прилипало к рукам и было мягким, пластичным.
Крем:100г маргарина и 1/2 стакана сахара( хорошо перемешать), корица, изюм.
Вамесить тесто, разделить на две части, раскатать каждую в прямоугольник, намазать кремом, посыпать сверху корицей(цимт) и изюмом, скрутить рулетом. Нарезать на кусочки( где-то по 3 см), защипывать их с одной стороны( это будет основание) и укладывать в форму, дать немного в тёплом месте расстояться и в духовку.
Я такие булочки уже лет10 пеку, а идею с пирогом на каком-то сайте подсмотрела.
Когда они остывают полностъю, кладу в пакет, но с пылу-с-жару ,конечно же ,вкуснее
Тесто: 2 яйца, 50г мокрых дрожжей или уп. сухих, 1 стакан молока, 2 ст. ложки сахара, 150г маргарина, муки столько, чтобы тесто не прилипало к рукам и было мягким, пластичным.
Крем:100г маргарина и 1/2 стакана сахара( хорошо перемешать), корица, изюм.
Вамесить тесто, разделить на две части, раскатать каждую в прямоугольник, намазать кремом, посыпать сверху корицей(цимт) и изюмом, скрутить рулетом. Нарезать на кусочки( где-то по 3 см), защипывать их с одной стороны( это будет основание) и укладывать в форму, дать немного в тёплом месте расстояться и в духовку.
Я такие булочки уже лет10 пеку, а идею с пирогом на каком-то сайте подсмотрела.
Когда они остывают полностъю, кладу в пакет, но с пылу-с-жару ,конечно же ,вкуснее