Вход на сайт
профитрольки
394 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Natali P 29.01.06 20:00, Последний раз изменено 30.01.06 11:07 (Ленчик_2004)
Из них очень легко можно сделать лебедей(как украшение для торта или просто как пирожные). Для этого при выпечке профитролей сделать отдельно лебединые шеи(S).Выдавить с помощью шприца на противень. Разрезать на две части(на нижнюю часть положить белый крем, а верхнюю разрезать ещё на 2 части(это будут крылья). Вставить в крем(находящийся на нижней части) два крыла и лебединую шею. Можно сделать"Лебединое озеро". Для этого сделать голубое желе(желатин + сахар +голубой пищ. краситель) на большом блюде и по краям рассадить лебедей. Детям очень нравится.